白洋淀垂钓炖杂鱼贴饼子,好一个淀中求

（点击图片了解详情）

作者：韩艳婷

一友人到我家坐客，过了一回农家乐的生活，我也不知不觉中做了一回农家乐。

（本文图片来自网络）

我家住在中外驰名的白洋淀，周边是芦苇荷花，每天呼吸的是新鲜空气。友人是旱地儿的，看到水就象发现了新大路，那种喜悦，高兴劲儿就别提了。

友人来过几次，可能是看到别人钓鱼早就心痒。这次拿来了鱼竿，鱼饵要大显身手了。我想只是玩玩，钓不钓上来是个未知？

第二天早早起来去钓鱼，下午归来还真钓回了鱼。钓的鱼确实让人欢喜，有大有小，分类各异。有尖嘴黄果鱼，噘嘴鲇子，鲫鱼，还有戛鱼，我赶忙给他们做好，让他们品尝他们自己的胜利果实。

一天，两天，越钓越上瘾，天天有鱼吃，真是悠哉悠哉象神仙一样的生活。这天，休息了一天，晚饭后才出去，我以为玩玩而已，谁知一钓钓了半宿，真让我不能理解，何等的迷恋要下如此的功夫。

第二天起来，我一看，又够熬一顿了。这次戛鱼多，鲇子，黄果鱼，鲫鱼都有，还有两只河虾，一只龙虾，真正成了杂鱼了。这次我给他们弄一个炖杂鱼，贴饼子。

趁着新鲜劲儿，把鱼掐了，架上柴锅，把鱼顿上，和起用石磨磨的玉米面，沿锅边贴上饼子，弄一个半蒸半煮，火旺旺的，心也旺旺的。

等火候到了，给他们发个