衡水湖下隐藏的秘密,我敢说大部分人都不知

生活在钢筋水泥的都市，工作在四四方方的写字楼，时间久了，便总想释放心中的压抑，经历一场说走就走的旅行，去看看外面的世界，去感受旅途中所遇见的那些人，那些事。于是上周末我便叫上好友，来了一场“自驾游”。

为了节约路上的时间，我俩决定就近转转，所以我们便直奔车程最短的衡水湖。讲真我以前也曾多次路过这里，但从没进去过，所以这次得好好看看有着华北平原第二大淡水湖之称的衡水湖究竟是什么样子。

到了景区我俩才发现，衡水湖的面积远比想象中大得多！放眼望去绿波莹莹，令人心旷神怡。可能是因为季节的缘故，湖里的水很凉，但十分清澈，里面有各类的鱼儿还有虾，偶尔还能瞧见垂钓之人安静的坐在湖边，等着鱼儿咬钩。此外，还有一片一片的芦苇荡和湖面交织在一起，若有微风拂过，它们就会非常“默契”的飘摆荡漾，眼尖的我甚至注意到，芦苇荡里竟然还有野鸭！

继续向前走，我俩又陆续看到了荷花淀、三生岛、竹林寺等景色，好似让人置身江南水乡，有一种久违的安静与亲切。然而让我和朋友颇有些意外和惊喜的是，衡水湖景区中竟然还“隐藏”着一个衡水老白干的古法酿造体验馆！这对于两个爱酒之人而言，心情不亚于粉丝看见自家爱豆~在体验馆里，可以看到辘轳、磨盘、木桶等酿酒工具，以及精美的墙画，朋友说可惜今天是开车来的，否则中午找家全鱼宴饭店，再喝上几杯老白干，今天出来这趟就更值了！

我半开玩笑的和朋友说：“咋，你想让我酒驾啊？咱可是开车不喝酒喝酒不开车的人哎！不过在某种意义上说，咱俩今天也算‘喝酒’了，身上沾了不少‘酒气’呢！”朋友一脸狐疑的看着我，觉得我在胡说八道。我笑着说：“咱俩平时也总喝衡水老白干，你不知道啊？这衡水老白干就是用衡水湖米以下的深层水酿造出来的，咱俩今天在衡水湖周边转了半天，这难道不算‘沾酒气’嘛？”

我和朋友讲，据历史记载，早在汉代那会，衡水湖就已经是当地重要的酿酒水源了，得益于衡水湖水质清纯、硬度低且含有极微金属离子的缘故，这里的水酿出的酒口感柔顺，甘冽清雅。等到明朝嘉靖那阵，衡水湖水域河运加强，交通变得更为便捷流畅，周边经济自然而然也被带动起来，那时衡水城里有名的酒坊共计十八家，他们依然从衡水湖取水，酿出的酒“闻着清香，入口甜香，饮后余香”，喝过的人都夸赞“真洁，好干！”，衡水“老白干”的名字就是这么来的。所以在某种程度上说，衡水老白干能在历史长河中传承千年，衡水湖优越的水利条件功不可没。

听完我的这番讲述，朋友感叹：“没想到这衡水湖的水，竟然有这么多讲究，还隐藏着这么多和酒有关的“秘密”啊！那咱们回去的时候可得灌一小瓶留个纪念。哎我发现你挺有讲故事的天赋，要不晚上回去咱俩找个馆子，你再给我讲讲其他有意思的东西呗……”

可能在外人眼中，衡水湖比起易水湖缺少几分秀丽，比起白洋淀少起几分姿色，但衡水湖也有它的独到之处：荷花公园、湿地公园……以及和这片水域难舍难分的衡水老白干。如果有时间，带上家人，或约三五好友来这里坐坐，游玩一番，也不失为在紧张的城市生活下一剂不错的“放松良方”呐！

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