白洋淀打鱼,有鱼没鱼撒两网

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住在农村跟住在城里不一样,比如说买东西,在城里可以随时去集贸市场或超市,而在乡下,多数要等到赶集时。虽说目前很多村庄建有超市,但多数由小卖店改造而来,想要随时吃个河鲜啥的,可能就没有了,今天咱就说说这鲜鱼。

但这似乎难不倒村里的人们,想吃鱼,直接去小河沟或坑塘,当然这是以前的情况。

三十多年前那时候水坑很多,鱼自然也多,不过大鱼少,父亲总是让我拿一个盆跟他去水边撒网捕鱼,大多捕到的是一些小鲫鱼,撒网是个技术活也讲究天赋,撒的好的网出去是一个圆,不会撒就说不好网扔出去是什么形状了。这种网叫旋网,既要技术,又要力气。这种网比较生态环保,小鱼苗可从网眼钻出去。

记得当年很多人家都有渔网,想吃鱼直接去坑塘撒网。每次撒网,不见得网获大鱼,但小鱼小虾还是有的,这些小鱼小虾做成鱼汤,那味道一个字,美。那时候别说自己撒网捕鱼,就是看别人撒网捕鱼都过瘾。

别人撒网过后,跟在身后的小孩子也能有所收获,人家不要的小鱼虾或小青蛙,捡来放到玻璃瓶中养着。

那时候,每村都种点麻,种麻的目的就是用麻的皮搓绳子,但是麻收下来之后都要扔进坑中浸泡一段时间,叫沤麻,被浸泡的麻捆中往往夹裹着小鱼虾,记得那时经常拿着沟子把麻捆勾出来捉鱼虾。

现如今,即便是在水乡,会撒网的人已经不多了。别说撒网,由于现在人们又是电鱼船又是撒鱼药,很多坑塘中已经没有鱼虾。撒网捕鱼在很多地方,似乎已经失传了,只有撒网捕鱼的画面,永远停留在很多人的记忆里。

(安新论坛

风轻云淡)

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