老保定方言拾趣打苇
开镰打苇喽！进入霜降前后，寒风瑟瑟，白洋淀水几近结冰时，人们开始收割芦苇，当地人叫做“打苇”。“打苇”也就成了水乡人劳动生产的一种专属名词。
芦苇，是一种多年生草本植物，早在春秋时就已经出现了芦苇的身影。《诗经秦风》里有“蒹葭苍苍，白露为霜”的诗句。这两句诗写了茂密的芦苇水边长，白露时节结成霜的情景。芦苇生于湿地或浅水，抗旱耐涝，生命力极强。保定安新白洋淀盛产芦苇，淀区十几亩苇田，年产芦苇10万吨。每到深秋，芦花变黄，苇絮飘飞，金灿灿的芦苇花在空中飘荡，虽然身姿不再青翠，面已苍老，但它依然笑着盛开，柔韧坚毅是它不变的守候，难怪水乡人叫它“铁杆庄稼”。
白洋淀的苇子分不同的品种，白皮栽苇、大头栽苇、黄瓤苇、柴苇等几大类，尤以白皮栽苇最好，皮薄、节长、柔韧性好。是织席、打箔的上好材料。黄瓤苇次之。芦苇不需种植，每年春天，万物复苏，嫩嫩的芦芽破土而出。孙犁在《钟》里描述过经春历夏的芦苇：“到了春天，苇锥锥像小牛犊头上钻出来的紫红小犄角，水灵灵地充满生机。”而随着季节的变化，苇子在一天天长高，连成片的芦苇已然成了一片绿海。到夏天，吸吮天地灵气的苇锥锥长高了，由嫩紫变成了绿色，微风拂过，身着绿装的苇子翩翩起舞，随风摇曳，好一派勃勃生机。而“每年芦花飘飞苇叶黄的时候，全淀的芦苇收割，垛起垛来，在白洋淀周围的广场上，就成了一条苇子的长城。”想想这样的场景都壮观。
打苇
白洋淀苇子浑身是宝，人们用鲜嫩的苇叶包粽子，飘出阵阵清香，芦根可以做酒、入药，就连苇絮都可以编成笤帚。苇子最主要的用途是编席。苇席分不同规格，有不同的花色，回文席、人字席、桌面席等，用来做炕席、囤席、包装席等。芦苇在水乡人的侍弄下，变得如诗如画，正如孙犁《荷花淀》所描述的，柔软的苇糜子在女人们怀里跳跃着，不一会儿女人们身后就如片片白云……这是作家笔下的淀区女人，这是文人眼里的劳作场面，而真正身处其中的人，更多的感受不过是一种谋生手段而已。
打苇，便是这样一种艰苦的力气活儿。能够“扳倒”几米高的芦苇的，都得是壮汉。霜降时节，水乡天气湿冷，苇杆上又都浸裹着霜露，苇子又是长在沼泽地里，所以打苇的人要防苇茬扎脚，鞋上要套牛皮绑，还要穿上齐腰的雨裤。装备整齐后的人们驾着小船驶入河湾纵深的壕沟，钻进芦苇丛中，全身露水夹杂着汗水，被寒风一吹，刺心彻骨。站在苇塘里的汉子们挥舞镰刀，嗖嗖嗖，只见片片的苇子倒在水塘里。随后要把割下来的苇捆成捆，肩扛着大捆的苇子从湿地里一趟趟走过运上岸。最后才用小拉车把苇拉回家。这个时候，看着一车车的苇子码成跺，累了一天的男人脸上会露出丰收后开心的笑容。
打苇的男人
打苇的男人们，结束了一天的劳作，顶着星星回到家，躺在热乎乎的炕上，才感觉到腰酸背痛。而满身的疲惫难掩“寸苇归家”的喜悦，内心的那种享受却也是外人无法体会的。
文章来源于《老保定丛书》（第一辑）——《老保定方言拾趣》，作者幽之、马伊凡，图片来源于网络。
原标题：《老保定方言拾趣——打苇》
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